Isännän- ja emännänveitsi on keittiön yleisveitsi. Yhdestä metallipalasta valmistettuja veitsiä on valmistettu jo pronssikaudella. Veitset on valmistettu hiiliteräksestä.

Veitsi kannattaa aina käytön jälkeen huuhdella lämpimällä vedellä ja ripustaa ilmavasti kuivumaan. Näin terä säilyttää terävyytensä pitkään eikä ruostu. Karkaistu hiiliteräs leikkaa hyvin ja pysyy terässä pitkään. Tarvittaessa terä teroitetaan kuin puukko.

Hinta: 45€/ 50€